boeren blankendaal
In het Groene Hart ligt, in het veenweide gebied, het plaatsje Reeuwijk. Wij hebben boer Olieman geselecteerd voor onze Boeren Blankendaal Jong. Zijn 115 roodbonte melkkoeien geven dagelijks de
lekkerste verse volle weide melk om een top jonge rauw melkse kaas te maken. Deze zal uw smaakpapillen verrassen met haar volle romigheid. Boer Olieman is een gecertificeerd boeren kaasmaker en
in het bezit van een weidemelk certificaat.
Uit Streefkerk in de Alblasserwaard hebben wij de boerderij van Fam. De Jong ontdekt. Piet en Anna hebben 85 melkkoeien die het liefst het hele jaar buiten staan na gelang het weer het toelaat!
Van de dagelijkse verse volle weide melk wordt traditie getrouw op de boerderij verwerkt om er vervolgens heerlijke gerijpte rauw melkse kaas met karakter van te maken!
Wij brengen deze Meesterlijke Kaas onder ons merk:
BOEREN BLANKENDAAL
In 3 smaakvarianten:
- Boeren Blankendaal Mild
- Boeren Blankendaal Pikant
- Boeren Blankendaal Oud
Boeren Blankendaal kent vele gebruiksmogelijkheden, zoals:
- Uit het vuistje
- Op de boterham met een gulle streek boerenboter en zeezout
- Ingerold in rauwe ham als een lekker borrelhapje
- Er is geen lekkerder fondue dan met Boeren Blankendaal
- Door zijn smeuïgheid laat deze kaas zich bijzonder goed gratineren
- Uw tosti wordt met deze kaas een SUPER TOSTI
- In heel kleine blokjes gesneden door de salade, samen met bijvoorbeeld geroosterde pijnboompitten.
Kortom een kaas met smakelijk karakter die door jong en oud zeer gewaardeerd wordt!
Wij wensen u veel smaakplezier met de Boeren Blankendaal.
Recepten met kaas
Doe inspiratie op met recepten met kaas.